Bà Rịa - Vũng TàuRuốc kéo đàn vào sát bờ khi biển êm, người dân đẩy lưới bắt, có hôm thu nhập vài triệu đồng.
Ông Nguyễn Văn Hiền gánh túi ruốc vừa bắt được lên bờ, trưa 24/8. Ảnh: Trường Hà.
Buổi trưa, ông Nguyễn Văn Tuyết (58 tuổi, ở xã Phước Hưng, huyện Long Điền) vác dụng cụ leo lên xe vợ - bà Đặng Thị Lan cầm lái, chạy xuống biển Phước Hải (huyện Đất Đỏ) cách nhà gần 10 km bắt đầu một ngày săn ruốc.
Tới nơi, trên bờ kè dọc biển có 10 cặp vợ chồng khác ngồi hướng mắt ra phía biển quan sát, vừa nói cười rôm rả. Lúc này biển sóng lớn, đàn ruốc chưa tiến vào sát bờ. "Nhiều hôm chờ chán chê, biển động đành về tay không", ông Tuyết nói.
"Te" bắt ruốc được làm bằng hai thân tre dài chừng 4 m, tạo hình chữ X không cân đối, hai đầu càng gắn lưới. Đuôi lưới gắn hai cục phao lớn để giữ túi ruốc không chạm đáy, gây ra lực cản trong quá trình đẩy.
Dụng cụ này được các cư dân miền biển Hải Hậu (Nam Định) tạo ra khi vào Bà Rịa - Vũng Tàu lập nghiệp cách đây gần 40 năm. Để bắt được ruốc những vùng nước sâu, họ tập đi cà kheo thuần thục. "Nước sâu hai mét trở lên, bọn tôi leo cà kheo đẩy bắt, song sẽ rất mỏi chân", ông Tuyết cho hay.
Ông Tuyết đẩy "te" bắt ruốc trên biển Phước Hải, huyện Đất Đỏ, Bà Rịa - Vũng Tàu. Ảnh: Trường Hà.
Sau hai tiếng chờ đợi, sóng êm dần, ông Tuyết và bạn thân cùng tuổi Nguyễn Văn Hiền tiến xa bờ chừng 30 m. Sau ít phút dò dẫm, phát hiện đàn ruốc rúc vào chân, ông Tuyết kêu lớn "nhột rồi". Những người trên bờ vội vã vác đồ nghề tỏa xuống biển.
Tiến ra vùng nước sâu quá ngực, ông Tuyết dang tay cầm càng đưa qua đầu, từ từ đi dọc, ngang trên biển. Thi thoảng ông dừng chân giũ lưới đẩy những con ruốc vừa lọt vào túi lưới. Bà Lan chuẩn bị sẵn hai chiếc giỏ lớn, không rời mắt khỏi chồng. "Khi nào gặp đàn ruốc, nước ở đuôi túi lưới có màu đục. Như cuốc này ổn đấy", bà nói kinh nghiệm nhận biết sau hàng chục năm theo chồng bắt ruốc.
Sau chừng ba mươi phút, ông Tuyết và ông Hiền đi vào bờ, đưa hai ngón tay báo hiệu. Hai bà vợ chạy xuống mép nước đón túi ruốc tươi rói nặng hơn 30 kg đổ vào giỏ xách, chở đi bán. Hai ông tiếp tục trở lại biển và ba lần bắt tiếp theo mỗi người được hơn 150 kg ruốc. Hôm nay, tất cả người bắt ruốc trên biển Phước Hải đều gặp may mắn, kiếm từ 1,2 triệu đồng trở lên.
Người dân bắt được hàng chục kg ruốc sau hơn 30 phút ngâm mình dưới biển. Video: Trường Hà.
Nghề đi "te", kéo lưới ruốc bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 10. Khi đó từng đàn ruốc kéo vào sát bờ biển trải dài từ Bình Châu (huyện Xuyên Mộc) về tới TP Vũng Tàu với hơn 60 km. Những tháng đầu và giữa mùa thường bắt được ruốc nhỏ, vựa thu mua giá 10.000 đồng mỗi kg. Thời gian còn lại bắt được ruốc to, họ bán được 20.000 đồng mỗi kg. Ruốc được dùng làm mắm, phơi khô hoặc ruốc tươi được chế biến thành nhiều món ăn trong bữa cơm hàng ngày.
"Chim trời cá nước, ba hôm được năm hôm trật lất, chỉ đắp đổi qua ngày thôi", ông Hiền nói và cho biết, cộng đồng đi "te" ở xã Phước Hưng từ hơn 100 người nay chỉ còn một nửa và phần lớn là người già, trung niên. Người trẻ không theo nghề vì "hình ảnh ruốc kéo vào bờ tạo thành vệt đỏ au trên biển ít dần".
Ruốc tháng 8 kích thước nhỏ, người dân bán cho các vựa làm mắm. Ảnh: Trường Hà.
Ở Bà Rịa - Vũng Tàu còn có hàng trăm người đánh bắt ruốc bằng thuyền thúng cách bờ chừng 2-4 km. Đó là những ngày biển động, đàn ruốc tiến ra xa bờ, họ thả lưới chạy thuyền kéo bắt. "Hôm nào xuống biển không thấy mấy anh đi te, thì biển đầy những người đi thúng và ngược lại", ông Đặng Văn Tân, 54 tuổi, người bắt ruốc bằng thuyền thúng ở huyện Long Điền cho hay. Trong tháng 8 này, ông Tân nhiều ngày gặp luồng ruốc, thu nhập hàng chục triệu đồng.
Trường Hà
Click help me: new action movies 2016 - new horror movies 2016 - new sci fi movies 2016 - new comedy movies 2016 - new martial arts movies - new drama movies - new adventure movies - new romance movies 2016
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét